”なんとかなるって”精神で なんとか上海生活楽しんでますψ(`∇´)ψ


by emilin

絶品のマカデミア・ナッツ・ソース♪@カイルア

9月30日 ハワイ旅行2日目。

ハワイでの時差ボケは、思ったより朝のお目覚め時刻が丁度よく(L.A.だと午前4時とかに目が覚めたりするので)、すがすがしい目覚めψ(`∇´)ψ
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思い立ってワイキキエリアから車で30分ほどのところにあるカイルアまで、ブランチを食べに行くことにしました♪




地元のロコにも大人気のお店で、カイルアエリアへのツアーでは、定番の立ち寄り店であるほど有名なお店。
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【Boots & Kimo's(ブーツ&キモズ)】
住所:151 Hekili St. Kailua
電話:263-7929

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高い天井から有名選手であろうアメフトのシャツや、お店オリジナルのシャツやグッズが吊り下げられていて、テーブル数は割とありましたが、テーブルとテーブルの間、後ろの席との間もかなり狭いので、ギチギチな感じです。
2010年の初め頃にこちらへ移転されたそうですが、以前のお店よりも広くなったそうです(^v^)

お店に到着したのは、確か10時前くらい。その時点で40分待ちということでしたが、実際には30分くらいで入店できたかな。
テイクアウトだとかなり早く受け取れるので、もし次行くことがあればテイクアウトでいいかなと思いました。
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通された席が、順番待ちの名前を聞くところのすぐ横だったので、ちょっと落ち着かなかったですが、まぁこういうお店なら食べてすぐ出て行くしね~(;´∀`)
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こちらがお店の看板メニューの、マカデミア・ナッツ・ソースのパンケーキヾ(≧∪≦*)ノ〃
パンケーキの生地自体は普通なんですが、このソースがここにしかない味なんです!!!
このソースを販売してほしいくらい、本当に美味でした♥
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丁度ハワイへ行く前にハワイの旅番組を見ていて、そこで紹介されていたのがこのお店。
カイルアで今のお店の元となる小さなお店がオープンしたのは1994年。元々は”キモ叔父さん”という方が、マウイでお店を1980年にオープンし1989年にお店を閉めたため、カイルアへキモ叔父さんをマウイから呼び寄せ、マカデミア・ナッツ・ソースを伝授してもらったそう。
テレビではキモ叔父さんの姪っ子さんが、インタビューに答えていましたよ(^v^)

あーほんっとにあのソースはおいしかった・・・あんなパンケーキ食べたことないって感じ♪
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お昼も近かったので、ステーキも食べてみましたが、こちらはフツーにおいしいお肉(笑)
もちろん私たちはこの2皿をシェアして食べましたが、ロコ達は1人でペロッと、お肉料理とパンケーキを平らげていました(°◇°;)

まずは1つ目の目的達成ψ(`∇´)ψ
お腹がいっぱいになった後は、カイルアの街散策です!!




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by shanghai-emilin2 | 2012-01-07 22:16 | 2011年ハワイ(オアフ島)旅行